Harman Zamanı

Harman Zamanı

Harman deyince çoğu kişi anladı çoğu kişi de tahmin etmeye çalışıyor.Yıllar önce bana da deselerdi aynı tepkiyi verebilirdim.HARMAN kelime anlamı olarak harmanın kaldırıldığı yerdir,ama biraz bakınca komple reşberlik işini içine alıyor nerdeyse.Burada maksat gelecek nesillere bir şeyler aktarmak.İlk önce uygun zaman aralığında(ekim-kasım) tarlalar sürülür .Tohumları atılır,bu yağmurlar yağmadan yapılır ki, ekinler can suyunu ilk yağmurla […]

07 Mart 2014 Cuma - 5653 kez okunmuş
Facebook 0 Twitter 0

10408500_909147539124980_7328193540156606065_n10407558_891258504247217_5550987828418567002_n1970873_892734720766262_335873013731337417_n522105_873139089392492_2016656018269503539_n Harman deyince çoğu kişi anladı çoğu kişi de tahmin etmeye çalışıyor.Yıllar önce bana da deselerdi aynı tepkiyi verebilirdim.HARMAN kelime anlamı olarak harmanın kaldırıldığı yerdir,ama biraz bakınca komple reşberlik işini içine alıyor nerdeyse.Burada maksat gelecek nesillere bir şeyler aktarmak.İlk önce uygun zaman aralığında(ekim-kasım) tarlalar sürülür .Tohumları atılır,bu yağmurlar yağmadan yapılır ki, ekinler can suyunu ilk yağmurla alsınlar.Yağmurların yağmasıyla ,çok geçmeden ekinler baş vermeye başlar.Tabiiki çiftçinin ilk uyanışları görmesi mutlu eder.Zaman içerisinde ekinler gelişir yavaş yavaş serpilmeye başlarlar.Bu arada yağmurlar azalmıştır.Sıcaklar fazlalaştıkça ekinlerde gevremeye başlar.Bu da ORAK ZAMANI’nın habercisidir.Oraklar bilenir ,ellikler ,yiyecek sepetleri ve çay takımları hazırlanır.Günün ilk ışıklarından önce erkenden orak biçecekleri tarlaya gelinir .

Ekinleri biçmeye ,DEMET BAĞLAMA ‘ya bir yandan da toprak kazılır içine ,çay ve yemek yapacakları yer hazırlanır.Bir kişi yemek işiyle ilgilenirken diğerleri hızlı hızlı orakları biçmeye başlarlar.Güneş baya baya arttıkça ,karınlar acıkmıştır,oturulur o tarladan kopma domates ,evde yapma peynir,ev ekmeği ile közde ki çay bir de yorgunluk; sadece onun için bile, o telaşa katlanılır. Gün içinde öğle namazına kadar çalışılır,öğle ezanıyla beraber yemeğe oturulur.Yemekler yendikten sonra ,namazlar kılınır bir yandan da bulaşıklar toplanır.Sıcağın anlında bu işlerin zor olacağı için bir saat falan uyunur,maksat güneş azalsın .Sonra ikindi ezanına kadar çalışılır,çay içilir ve namaz kılındıktan sonra akşam ezanına kadar ekin biçilir.Hava kararmasıyla beraber insanlar akın akın evlerine giderler. Ev de bir yandan yemekler hazırlanır,bir yandan namazlar kılınır ve hayırlısıyla herkesin telaşı bitmiş olur.Bu telaş 15-20 gün sürer .Sonra tarlaya gidilir tüm demet yapılmış ekinler harman yerine traktör,öküz arabası(kağnı)ile getirilir.PATOZ dedikleri öğütme aracı herkeste olmadığı için sıra beklenir.

köyde-kullanılan-araç-gereçlertarihekmek1-1024x677

silifkeli_ciftciler_sarp_arazideki_ekinlerini_orakla_biciyor_h84246tinas atmak

 

Daha önceleri ise DÖĞEN denen altı taş parçalı olan ve hayvanın çektiği üstünede bir veya iki kişini çıktığı durmadan dönülen buğday veya nohutu sapından ayıran alet kullanılırdı.Patoz işlemi başladıktan sonra biraz daha rahat oldu.Diğer işlem gün boyunca sürerdi.Patoz harika bir olay gibi gözükse de ,yapıldığı ay itibariyle sıcak bir yandan ,diğer yandan da saman tozu çok kötü oluyordu,iş bir de uzun sürünce ;bazen gece yarısı bazen ise sabahın en erken saatlerinde yapılabiliyordu .Yılda bir kere yapılması işin güzel tarafıydı.Samana çevirdiniz iş bitti mi ? hayır bunu tekrar samanlığa koymanız gerekir.Bu da büyük olarak yapılmış cuvalların açılmış haliyle taşınırdı.Taşıyanlar da genel de genç kız ve erkekler idi.Kızlar çekerken ,erkekler de samanı doldurur,bir eğlence halini alırdı.En güzel tarafı ise iş bitiminde lokum,büsküvi,karpuz,çay ikramı bu eğlenceyi taçlandırırdı.Ev sahibi ise işini bitirmenin zevkini yaşardı.Çünkü bir çiftçi için ,ürünü güzel yetiştirip,iyi bir hasat yapıp,sonra da harmanı yapıp malını yerleştirebilirse en mutlu günü demektir .Maalesef bu olay önceki kadar ,çok ve külfetli değil.Çünkü fazla kişi olmadığı için yaşlı insanlar da o kadar tarım yapabiliyor

CSPSMKBCW2PSIKDD74

100_150738022

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

Sayfalar

zmir Tasarmzmir Tasarm